Gıda, alıcıların her zaman talep edeceği mal türü olduğundan, süpermarketlerdeki satışların her durumda başarılı olacağı genel olarak kabul edilir. Ancak, gerçek gerçekler idealden farklıdır. Süpermarketler arasında rekabetin arttığı bir durumda, müşteriler için mücadelede hangi tekniklerin yardımcı olacağını bilmek önemlidir.
Talimatlar
Aşama 1
Herhangi bir süpermarkette belirlenmesi gereken ana kural, kibar satış elemanları ve müşteriler için özgürlüktür. Alıcıların raflara geçişini engellemeyin, müşteriler ürünü sakince keşfedebilmeli ve ürünle ilgili tüm bilgileri öğrenebilmelidir. Satış görevlilerinin düzgün görünmeleri, tercihen üniforma giymeleri önemlidir, böylece ziyaretçilerden ayırt edilebilirler ve gerekirse yardım isteyebilirler. Raflardaki mallar düzgün bir şekilde düzenlenmelidir. Düzensizlik müşteriler için çok can sıkıcıdır, böyle bir mağazaya olan güvenlerini hızla kaybederler.
Adım 2
Yeni müşteriler, çeşitli mal türlerinde indirimlerle mağazalarda düzenlenen promosyonlardan etkilenecektir. Özellikle cazip promosyonlar, sadece bir ürünün fiyatını düşürenleri değil, aynı zamanda 2, 3 veya 4 ürün satın aldıktan sonra alıcılara fayda sağlayanları da içerebilir. Dördüncü ürün bu üç ürünle birlikte ücretsiz olarak gelirse, müşterilerin üç ürün için ödeme yapma olasılığı bir ürüne göre daha fazladır. Satın alma maliyetlerinin nasıl artacağını hesaplamak zor değil.
Aşama 3
İndirimli ürünü her hafta veya birkaç günde bir değiştirin, parlak fiyat etiketleri ile etiketleyin veya mağazada göze çarpan bir yerde sergileyin. Sadece bu yeri girişe veya doğrudan kasaya koymayın: Müşterilerin böyle bir ürünü fark etmemesi veya sadece satın alması ve mağazadan hemen ayrılması olasılığı vardır.
4. Adım
Parlak afişler ve işaretçiler, müşterilerin mağazada daha iyi gezinmesine yardımcı olacak ve bu da her bir ziyaretçinin ortalama kontrolünü artıracaktır. Müşterinin nerede ve ne olduğunu, hangi ürünü nerede bulacağını ve kasaya nasıl gideceğini belirtmesi gerekmediğinde, mağazaya olan güveni artar ve alışveriş sepeti daha aktif ve büyük bir zevkle doldurulur. Sokakta ayrıca mağazanın adını, popüler reklamı yapılan ürünleri veya içinde düzenlenen promosyonları gösteren afişler bulunmalıdır.
Adım 5
Alıcılar ve satıcılar arasındaki iletişim, süpermarkette müşteri güvenini artırmanın iyi bir yolu olabilir. Erkeklerin yardım istemekten hoşlanmazken, kadınların mağazada en çok iletişim kurduğu akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, erkek ürünlerine, onları nasıl bulabilecekleri konusunda mümkün olduğunca ayrıntılı talimatlar ve talimatlar verilmeli ve kadınlara satıcılardan tavsiyeler verilmelidir.
6. Adım
Bir müşteri bir mağazada ne kadar uzun süre harcarsa, satın almadan ayrılma olasılığı o kadar yüksek olur. Bu nedenle, modern süpermarketler, yalnızca müşterilerine en yüksek konforu ve seçeneği sunmakla kalmayıp, aynı zamanda mağazada geçirdikleri süreyi de artırmaya çalışarak alanlarını genişletiyor.
7. Adım
Tersine, sıraya girmek mağazanın itibarı ve müşteri tutumları için kötüdür. Birkaç kez sıraya takılan bir müşteri, yoğun saatlerde süpermarkete gelmek istemeyecek ve daha az meşgul bir süpermarkete mal olacak. Günün en yoğun saatlerinde tüm ödeme işlemlerinin sorunsuz çalışmasını sağlayarak müşteri kaybını önleyin. İdeal kuyruk uzunluğu, 3'ten fazla ziyaretçi olmadığı zamandır.
8. Adım
Ziyaretçileri çekmek için rakiplerinizin sahip olmadığı bir şey bulun: düzenli müşterilere büyük indirimler içeren plastik kartlar vererek bir sadakat programı oluşturun, belirli bir miktar satın alırken yemek dağıtım hizmetleri sunun. Evden çıkmaktan rahatsız olan bu kategorideki ziyaretçiler için ücretli bir yiyecek teslimatı oluşturun, müşterilere salonda sepetler verin, eğer girişte unuttularsa, müşterilerin yeni ürünleri tatmalarına izin verin. Süpermarketinizi diğerlerinden ayıran herhangi bir orijinal teklif, kendileri bu ek hizmetleri kullanmasalar bile müşterileri kendisine çekecektir.
