Öğrencilerin istikrarlı bir gelir getirecek ve eğitimlerine engel olmayacak bir iş bulması genellikle çok zordur. Bu nedenle, bir garsonun mesleği, üniversite kampüslerinde ve megalopolislerde çok talep görüyor.
Catering işleri göründüğü kadar kolay değildir. Garson olarak işe girmeden önce, faaliyetiniz doğrudan yemekle ilgili olacağından, kendinize bir sağlık kitabı almanız gerekecek.
Benim zamanımda karşılaştığım ikinci sorun, arkadaşlarımın ve akrabalarımın onaylamamasıdır. Garip ama çevremden birçok insan bu tür bir faaliyeti utanç verici ve değersiz bir şey olarak görüyordu.
Bazı kızlar uzun tırnaklara, maniküre ve makyaja veda etmek zorunda kalacaklarından endişe duyarlar. Her şey esas olarak işverene bağlıdır. Birçok gece hayatı kuruluşunda parlak makyaj hoş karşılanır. Tırnaklara gelince, temiz ve bakımlı olmaları gerekir.
Garsonun işinde bir diğer zorluk ise, farklı insanlarla iletişim kurmak zorunda kalacağınız ve herkesin güler yüzlü ve iyi huylu olmayacağıdır. Ancak, her şey o kadar da kötü değil. Bu alanda bir yıldan fazla çalıştım, bu nedenle çoğu durumda her şeyin yalnızca size bağlı olduğunu güvenle söyleyebilirim. Her konuğa nasıl bireysel bir yaklaşım bulacağınızı biliyorsanız, yalnızca çatışmalardan kaçınmakla kalmayacak, aynı zamanda garsonun gelirinin büyük kısmını oluşturan iyi bir bahşiş de kazanacaksınız.
Ayrıca catering sektöründe çalışarak birçok ilginç insanla tanışabilir, yeni arkadaşlar edinebilir ve işi zevkle birleştirerek zaman kürek çekebilirsiniz.
