Bir mağazanın müşteriler arasında daha popüler hale gelmesi için raflarda sadece çeşitli yüksek kaliteli mallar sunmak yeterli değildir. Komşu perakende satış noktalarında bulunmayan, ancak talep gören çeşitleri incelediğinizden emin olun. Satın alarak, müşteri akışını artıracak ve karınızı artıracaksınız.
Talimatlar
Aşama 1
Bir sonraki dönem için bir tedarik planı yazmadan önce, mal çeşitlerinin bir tablosunu hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, mağazanın müşterileri arasında hangi ürünlerin en popüler olduğunu öğrenin. Satıcılara ve kasiyerlere, en hızlı tükenmekte olan malların adlarını belirtmelerini istediğiniz anketler dağıtın. Ayrıca mevcut olmayan, ancak tüketiciler satışta olup olmayacaklarıyla ilgileniyorlar. Daha önce raflarda bulunmayan daha temel öğeleri ve ürünleri getirmeyi planlayın.
Adım 2
Alıcılar arasında bir anket yapın. Formları dağıtın ve mağazada görmek istedikleri öğeleri yazmalarını veya işaretlemelerini isteyin. Bu ürün için vermeye hazır oldukları markayı ve fiyatı belirtsinler. Formları dolduranlar arasında bir bonus promosyonu ve çekiliş ödülleri düzenleyin. Kazanan kişiye ürün için bir indirim kartı verin. Tedarikçi firmalardan sponsorları aksiyona çekebilirsiniz. Ayrıca el ilanlarında veya afişlerde ürünlerinin reklamını yaparken hatıra ödülleri de verecekler.
Aşama 3
Popüler bir ürünü büyük miktarlarda sipariş etmekten çekinmeyin. Yenisi ile dikkatli olmalısınız. Satın alma planınıza bilinmeyen bir çeşitten iki ila üç kutu ürün ekleyin. Satışlar iyi giderse, ek bir parti sipariş edilebilir. Umutlarınız haklı değilse, çok sayıda bayat ve işe yaramaz ürün nedeniyle kar elde edemezsiniz.
4. Adım
Satıcılardan ve alıcılardan birlikte veri toplayın. Bir satın alma planı hazırlayın. Bu en iyi Excel'de yapılır. Sekiz sütunlu ve istediğiniz kadar satır içeren bir tablo oluşturun. Sütunları şu şekilde belirleyin: seri numarası, sicile göre ürün kodu, üretici, birim fiyat, paket sayısı, sevkiyat başına maliyet, notlar. Yararlı bilgileri son sütuna girin: tedarikçilerin telefon numaraları ve adresleri, teslimat süreleri vb. Tablonun altına "toplam" yazın ve toplam maliyeti yazdırın.
