Bir ürünün kalitesi, alıcının ihtiyaçlarını karşılama kabiliyetini sağlayan özelliklerinin ve özelliklerinin birleşimidir. Malların kalitesi, herhangi bir işletmenin faaliyetinin önemli göstergelerinden biridir, çünkü malların rekabet gücü, satış hacmi ve dolayısıyla kâr buna bağlıdır. Bu nedenle malın kalitesinin korunmasına etki eden faktörlerin ve bu muhafazanın nasıl sağlanacağının kesin olarak bilinmesi gerekir.
Talimatlar
Aşama 1
Malları, depolama, nakliye, depolama ve elleçleme sırasında hasar veya kayıptan maksimum düzeyde korunacak şekilde paketleyin. Ambalaj, ürünü tanımlamak için ürünün görsel bir görüntüsünü oluşturmalıdır.
Adım 2
Ürünü etiketleyin. Bilgileri doğrudan ürüne veya ürüne yapıştırılmış etiketlere veya kaliteyi koruyacak bilgilerle birlikte kaba uygulayın. Etikette veya etikette, ürünün türünü, üreticisi hakkında, gönderen ve alıcı hakkında, ambalaj hakkında, ürüne bakma yolları hakkında, nicel ve nitel özellikleri hakkında bilgileri belirtin. Doğru yapılması için etiketleme yöntemlerini ve içeriğini belirleyen standartları ve spesifikasyonları kontrol edin.
Aşama 3
Malların nakliye durumunu belirleyin. Bunu yapmak için fiziksel ve kimyasal özelliklerini, depolama modlarını, hacimsel göstergelerini formüle edin. Malların taşıma özellikleri, taşıma sırasında malların kalitesinin korunmasını sağlayacaktır.
4. Adım
Taşımanız gerekiyorsa, malların taşınabilir durumda olduğundan emin olun. Bu, nakliye standartlarına ve koşullarına uyması, bozulmasını gösterecek işaretlere sahip olmaması gerektiği anlamına gelir. Ayrıca, mallar iyi durumda olmalı, servis edilebilir ambalajlara, kaplara, mühürlere, kontrol bantlarına, kilitlere ve uygun işaretlere sahip olmalı ve ayrıca dış etkilerden güvenilir bir şekilde korunmalıdır.
Adım 5
Ürünü belirli bir sıcaklık ve bağıl nemde saklayın. Depolama alanında yeterli havalandırma ve aydınlatma sağlayın. Mallara zarar gelmesini önleyen hijyen önlemleri alın. Ürünleri doğrudan güneş ışığından koruyun.
6. Adım
Uzun süreli depolama sırasında, kalitesinin korunduğundan emin olarak ürünü periyodik olarak gözden geçirin. Gerekirse ürünü küf, toz ve pastan temizleyin. Ürünleri paletlere, raflara, dolaplara, raflara, braketlere veya askılara asın. Eşyaları yerde saklamayın. Kokusu olan diğer ürünlere yakınlığı ortadan kaldırın.
